真昆布(折り) 200g
海から揚げた昆布は素干ししただけだと棒状になっていますが、それを平らにのばして折り込んだ物を「折り昆布」と言います。だし昆布として鍋などに使用する際、カットしやすく、昆布締めも簡単です。
味噌汁やお吸い物、湯どうふなどにご利用ください。だしを取った後は、昆布巻、佃煮、惣菜の具にもどうぞ。
商品名 | 真昆布 折り |
内容量 | 200g入り |
使用原料 |
真昆布(北海道函館市(旧南茅部町産)/1年養殖真昆布 |
賞味期限 ※うま味成分とカビとの区別について |
12か月(開封後は高温多湿を避けて保存してください。)
※表面に白い粉がつく場合が御座いますが、それは昆布のうま味成分(マンニット)です。 |