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真昆布だし しょうゆ

真昆布だし しょうゆ P500ml ¥361(税別)
真昆布だし しょうゆ P1000ml ¥694(税別)

昭和17年創業、函館で唯一の醸造元で作られる昆布しょうゆです。

昆布エキスを加える通常の昆布しょうゆとは違い、実際に短冊状に切った真昆布をボトルに入れて昆布本来の旨味とコク、とろみを引き出しました。さらに鰹エキスを加えることによって出汁の相乗効果が生まれています。
醸造による自然の旨味を大切にしておりますので、合成保存料等は一切使用しておりません。

港町ならではの、お刺身に抜群の相性を誇る一品となっております。

原材料:しょうゆ(本醸造)、風味原料(こんぶ・かつおエキス)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草・ステビア)、アルコール、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
サイズ:60×60×220(500ml) 80×80×270(1000ml)
賞味期限:18ヶ月