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真昆布だし ひろめ 3本入

真昆布だし調味料贈答用3本入 G500ml ¥2,600(税込)

「ひろめ紫(しょうゆ)」
「ひろめつゆ」
「ひろめ焼き肉のたれ」(各500ml ガラスボトル)
ペットボトル入りのしょうゆやたれをガラス容器に変え、掛紙を1本ずつ手作業で巻いた高級感のあるセットです。

第42回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞

「ひろめ」とは、幅の広い海藻を表していて、「広布」と表します。それを音読みしてこんぶと呼ぶようになったという一説があります。万葉仮名では「比呂米(ひろめ)」や「衣比寿女(えびすめ)」と表され、この「ひろめ」という言葉が結婚披露宴を「おひろめ」と呼ぶ語源と言われています。