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天然真昆布素干し 200g

天然真昆布素干し 200g ¥1,370(税別)

水揚げした天然真昆布を素干しにして、長めにカットしただし昆布です。
お好みの長さに切り分けてご利用ください。
長いまま昆布締めなどにお使いになる場合には、軽く湿り気を与えると平らに伸ばせます。
また、短くカットする時も、ヤカンや鍋の蒸気を利用して柔らかくすると、切りクズも出にくく切りやすいです。
だし昆布や昆布締め、塩昆布や佃煮に、幅広い用途でお召し上がりください。

商品名 天然真昆布素干し
内容量 200g入り
使用原料

天然真昆布(北海道函館市(旧南茅部町産)

賞味期限

※うま味成分とカビとの区別について

12か月(開封後は高温多湿を避けて保存してください。)

※表面に白い粉がつく場合が御座いますが、それは昆布のうま味成分(マンニット)です。
そのままでも美味しくお召し上がれますが、気になる場合は軽く表面を固く絞った布巾などで拭いてご利用ください。
※昆布の表面にポツポツと斑点状に白く丸いふさふさしたものが発生しましたら、それはカビの可能性があります。ご利用をお控えください。