函館南かやべ産真昆布を短冊切りにして、特殊な機械で焙煎しました。
そのままおつまみやお茶受けとしてお召し上がり下さい。
炊き込みご飯などいろいろなお料理にもご利用できます。
化学調味料等は一切使用していません。