養殖昆布のオーナーになりませんか?
MAKONBLOG「オーナー会日記」
南かやべ前浜産養殖まこんぶ オーナー募集要項
養殖昆布は南かやべが発祥の地です。それまで不安定であった生産は飛躍的に改善されました。養殖は安全なの?と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、天然の昆布は自然の岩盤に付着しますが、養殖は水深4〜5mに張ったロープに昆布を付着させ漁師が管理しやすくしたもので、成長は自然の海の栄養素を吸収し大きくなったものです。(肥料などは一切与えていません)
今回私たち大船地区の漁師仲間(漁協青年部)が自分たちの昆布のオーナーを募集します。
皆様にはロープ5m分のオーナーになっていただき、私たちが責任を持って管理し、採取後そのすべてを製品にして送らせていただきます。
詳しくは「オーナー募集」パンフレット(PDFファイル約3MB)をご覧ください。
昆布の育成状況やオーナー会の活動状況については「オーナー会日記」にて掲載していきます。
オーナー制の内容は?
南かやべ漁協大船地区青年部が皆様から承った養成綱1本分(5mロープ)の昆布を約1年かけて育成・製品化します。
皆様に製品をお届けするのは、春(4月)と秋(10月〜11月頃)の2回に分けて発送いたします。
どんな昆布製品が届くの?
| 製品名 |
製品の内容 |
数量 |
お届け
時期 |
| 早煮昆布 |
早春に採取したやわらかい昆布
30cmにカットしてお届け |
2kg |
4月 |
| 根昆布 |
1枚の昆布から1個しか取れない
貴重な根昆布 |
200〜300g |
10〜11月 |
| 折昆布 |
のばした板状の高級昆布
1枚1枚を45cmに折ってお届け |
約6kg
基本商品
各2kgずつ
希望される数量で
商品製造可能
|
10〜11月 |
| カット昆布 |
のばした板状の高級昆布です。
1本の昆布を30cmにカットしてお届け |
10〜11月 |
| 棒昆布 |
干し上げたままの棒状の昆布
30cmにカットしてお届け |
10〜11月 |
注意事項:
秋(10〜11月)にお届け致します折昆布・カット昆布・棒昆布につきましては、基本的にはそれぞれ各2kgずつの商品構成となりますが、オーナー様のご要望があればロープ1本から採取される約6kgの昆布をご要望に合わせて商品作りを致しますので、申し込まれた方々に当センターから再度ご送付いたします「オーナー会申込書」用紙に、折昆布・カット昆布・棒昆布の各希望仕立て数量をkg単位でご記入の上返送いただきます。
オーナーの料金および支払いは?
料金:28,350円(消費税および送料などその他の費用含む)
支払い方法:春(4月)の製品お届け時に代金引換で一括お支払をお願いいたします。
募集受付は?
募集受付及び終了時期につきましてはホームページにてご案内いたしております。
申し込まれた方々には当センターから再度「日本一の昆布の里オーナー会」申込書をご送付させていただきますので必要事項を記入の上同封致します返信用封筒にてご返送下さい。
〒041-1611
北海道函館市川汲町1546番地1
南かやべ漁業協同組合直販加工センター
フリーダイヤル:0120-25-8775
e-mail:info@konbunosato.com
ご不明な点がございましたらお電話等にてお問い合せ下さい。
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